وضعیت آب و هوا:
سنگاپور به خاطر موقعیت جغرافیایی و قرار گرفتن در کنار دریا ، معمولا آب و هوای ثابت و یکنواختی دارد. رطوبت بالا و بارندگی زیاد ویژگی های اصلی آب و هوای سنگاپور است. میانگین دمای هوا بین ۲۵ تا ۳۱ درجه سانتی گراد است. در ۴۰ درصد از روزهای سال ، رعد و برق اتفاق می افتد و میزان رطوبت نسبی بین ۷۰ تا ۸۰ درصد است. آوریل ، گرم ترین ماه سال ، ژانویه خنک ترین ماه و نوامبر مرطوب ترین ماه سال است.
بهترین زمان برای سفر به سنگاپور:
تمام ماه های سال می توانید به سنگاپور سفر کنید. این جزیره در تمام طول سال ، آب و هوای گرم استوایی دارد. از آنجایی که همواره تعداد قابل توجهی مسافر کاری در سنگاپور وجود دارد ، به ندرت هتل ها با کمبود مسافر مواجه می شوند و قیمت های آن ها بیشتر ایام سال بالا است. در نهایت اگر نمی خواهید بابت اقامت در هتل هزینه های گزاف پرداخت کنید از سفر کردن در زمان برگزاری رویدادهای محبوب و تعطیلات ملی مثلا سال نوی چینی ، اجتناب کنید. فراموش نکنید که در تمام طول سال بارندگی وجود دارد.
جاذبه های گردشگری:
۱. مارینا بی سندز (Marina Bay Sands):
گردشگاه لوکس مارینا بی سندز ، مجموعه ی تفریحی کاملی است که شامل یک هتل ، برندهای مشهور ، مرکز خریدی با کانال های آب که از زیر آن می گذرند ، موزه ی ArtScience و Skypark است. در این مجموعه ی تفریحی می توانید از هر کدام از جاذبه های سنگاپور ، بخش کوچکی را تجربه کنید. سکوی بازدید اسکای پارک و یک استخر بی نهایت در سازه ای شبیه کشتی بالای هتل واقع شده اند. فقط مهمانان هتل می توانند از این استخر بی نهایت استفاده کنند اما بازدید از سکوی بازدید اسکای پارک برای عموم آزاد است. از فراز این سکوی بازدید می توانید پل منحنی مارپیچ دوگانه ، بندر ، باغ های خلیج و افق شهری زیبای سنگاپور را تماشا کنید. بر فراز سنگاپور ، می توانید در کافه ها و رستوران ها چیزی بخورید یا از فروشگاه ها سوغاتی بخرید. تجمل و زیبایی مارینا بی سندز ، گوشه ای از جاذبه های سنگاپور را نشان می دهد.
۲. پرنده ی سنگاپوری (Singapore Flyer):
پرنده ی سنگاپوری دومین چرخ و فلک بزرگ دنیا است. اگر سکوی بازدید شما را راضی نمی کند از فراز این چرخ و فلک ، مناظر زیبای سنگاپور را تماشا کنید. از میان تورهای مختلف یکی را که برای تان مناسب تر است انتخاب کنید و به تماشای سنگاپور بنشینید. علاوه بر سنگاپور ، از این ارتفاع حتی می توانید جزیره ی Spice اندونزی و تنگه ی Johor را ببینید. انواع مختلف بلیط برای استفاده از این چرخ و فلک وجود دارد. برخی از آنها شامل نمایش های مولتی مدیا در مورد تاریخ سنگاپور و مراحل ساخت پرنده ی سنگاپوری هستند. پرواز با پرنده ی سنگاپوری ، نیم ساعت طول می کشد. این چرخ و فلک از صبح زود تا اواخر شب فعال است.
۳. باغ های خلیج (Gardens by the Bay):
به محض اینکه این فضای سبز زیبا را از فراز مارینا بی سندز ببینید برای دیدن آن از نزدیک مشتاق می شوید. این پارک طبیعی ۱۰۱ هکتاری در مرکز سنگاپور واقع شده و از سه باغ ساحلی مجزا تشکیل شده است: باغ جنوبی خلیج ، باغ شرقی خلیج و باغ مرکزی خلیج. بزرگ ترین آنها باغ جنوبی است که ۵۳ هکتار وسعت دارد. در باغ شرقی از تماشای پوشش گیاهی متفاوت لذت خواهید برد و از ازدحام و همهمه ی شهر دور می شوید. در این مجموعه ، بازدید از بیشه ی ابردرخت ها (Supertree Grove) را از دست ندهید.
۴. باغ های گیاه شناسی:
باغ های گیاه شناسی سنگاپور یکی دیگر از جاذبه های این شهر است که ارزش وقت گذاشتن دارد. اولین جاذبه ای که از سنگاپور در فهرست میراث جهانی یونسکو قرار گرفت ، همین باغ های گیاه شناسی بود. سنگاپور که چون جنگلی بتنی به نظر می رسد به این فضاهای طبیعی نیاز دارد. درختان این باغ را می توانید از طریق مسیرهای پیاده روی بازدید کنید. در این مجموعه حتما از بخش باغ ملی ارکیده دیدن کنید. بخش های دیگر این مجموعه عبارت اند از: باغ بونسای ، اکوگاردن (eco-garden) ، اکولیک (eco-lake) و...
۵. محله ی چینی ها:
اگر قبلا به چین سفر کرده باشید ، حضور در محله ی چینی های سنگاپور ، خاطرات سفرتان را زنده می کند. از غذاخوری های کوچک گرفته تا فانوس های قرمز سنتی ، هر نشانه ای از چین که در نظر دارید ، در این محله پیدا می شود. هیجان و شور و نشاط خاصی در این محله وجود دارد. می توانید از مرکز میراث چین بازدید کنید و معبد هندوی Sri Mariamman را که زیبا و شگفت انگیز است از نزدیک ببینید. معبد دیگری که تماشای آن خالی از لطف نیست ، معبد Buddha Tooth Relic است. اگر سحرخیز باشید می توانید مراسم صبحگاهی معبد را ببینید. این محله مکانی فوق العاده برای خوردن غذاهای چینی و ارزان ، لذت بردن از تماشای فرهنگ متفاوت چینی و خرید کردن است.
۶. هند کوچک و خیابان عرب:
یکی از جذاب ترین ویژگی های سنگاپور ، تنوع قومی در مناطق مختلف آن است. البته بیشتر افراد ، سنگاپور را به عنوان یک مرکز خرید بزرگ می شناسند ولی غیر از مراکز خرید ، در بخش های قدیمی تر شهر ، سنت های غنی ، غذاهای لذیذ و فرهنگ های متفاوتی را خواهید دید. نمونه ی این تنوع قومی را می توان در محله ی عرب ها و هند کوچک مشاهده کرد. جمعیت هندی ها ، تاریخی غنی در سنگاپور دارند که به بیش از ۲۰۰ سال پیش بر می گردد. نام سنگاپور از معادل سانسکریت کلمه ی «شهر شیر» گرفته شده است. این محله امروزه منطقه ای پررونق و رنگارنگ است. در این محله می توانید غذای هندی بخورید ، ساری بخرید و نشانه های هند را ببینید.
در محله ی عرب ها می توانید از مسجد تاریخی سلطان دیدن کنید. این مسجد در سال ۱۸۲۵ ساخته شده است. غیرمسلمان ها اجازه ی ورود به محل اقامه ی نماز ندارند و فقط می توانند گنبدهای طلایی و نمای خارجی زیبای مسجد را ببینند. در این محله هم رستوران های متعددی وجود دارد. غذا و موسیقی عربی بخشی جدانشدنی از این محله ی پرجنب و جوش هستند.
۷. هتل رافلز (Raffles):
این بنای مستعمراتی یکی از آخرین هتل های مجلل قرن نوزدهمی است. این هتل در سال ۱۸۸۷ ساخته شده است و بیش از یک قرن به عنوان یکی از نشانه های سنگاپور شناخته شده است. این هتل شهرتی فوق العاده به خاطر خدمات و کیفیت غذا داشته است. معماری کلاسیک و باغ های استوایی ، جذابیت این هتل را دوچندان کرده است. هتل رافلز در منطقه ی Colonial District قرار دارد؛ محله ای که از چند بنای تاریخی دیگر هم میزبانی می کند.
۸. موزه و شاپل چانگی (Changi):
سنگاپور هم از وحشت جنگ جهانی دوم در امان نبوده است. موزه و شاپل چانگی ، داستان کسانی را تعریف می کند که در زمان اشغال توسط ژاپنی ها ، در رنج و عذاب زندگی می کردند. این موزه ، نامه ها ، عکس ها ، نقاشی ها و آثار شخصی بیش از ۵۰ هزار نفر از شهروندان و سربازان زندانی شده در زندان چانگی را به نمایش می گذارد. گردشگران این موزه می توانند برای بازدید از بخش های مختلف آن از تورهای همراه با راهنما اسفتاده کنند یا از تورهای صوتی بهره مند شوند.
۹. باغ وحش سنگاپور:
این باغ وحش به عنوان یکی از بهترین موزه های جنگل بارانی دنیا شناخته می شود و مکانی فوق العاده برای گشت و گذاری چند ساعته است. این مجموعه ، امکانات کاملی دارد و حیوانات باغ وحش به خوبی حفاظت می شوند و در محیط هایی شبیه به زیستگاه های طبیعی خود نگهداری می شوند. اورانگوتان ، شامپانزه ، گورخر ، میرکت ، اژدهای کومودو ، ببر سفید ، کانگورو و ده ها گونه ی جانوری دیگر در این مجموعه نگهداری می شوند. اگر باغ وحش شما را راضی نمی کند و دوست دارید حیات وحش را از نزدیک مشاهده کنید ، سافاری رود ، سافاری شبانه و پارک پرندگان Jurong هم فرصت های مناسبی برای تماشای حیات وحش هستند.
۱۰. پارک (Fort Canning):
Fort Canning که زمانی به عنوان پناهگاه نظامی مورد استفاده قرار می گرفته ، سرگذشتی طولانی و پرفرازونشیب داشته است. این دژ که در سال ۱۸۵۹ ساخته شده ، یکی از مکان های اصلی دفاعی سنگاپور بوده است. اکنون ، در زمان صلح و آرامش ، این بنا به عنوان مکانی برای اجرای گروه های مختلف هنری در نظر گرفته می شود و کنسرت ها ، تئاترها ، فستیوال ها و برنامه های دیگر در محیط پارک اجرا می شود. از دیگر جاذبه های این پارک ، آثاری از گذشته ی سنگاپور است که قدمت آنها به قرن چهاردهم میلادی بر می گردد. از جمله بانگالوی (خانه ی ییلاقی) خصوصی سر استنفورد رافلز ، پایه گذار سنگاپور.
۱۱. جزیره ی سنتوزا (Sentosa):
سنگاپور یک مقصد گردشگری ساحلی نیست اما اگر دل تان می خواهد تا ساعاتی را در کنار ساحل بگذرانید و از تفریحات ساحلی لذت ببرید ، به جزیره ی سنتوزا سر بزنید. ساحل سیلوسو (Siloso) جای خوبی برای لذت بردن از ساحل است. گردشگران در این ساحل در زمین های مخصوص ، والیبال بازی می کنند ، قایق سواری و موج سواری می کنند. جاذبه های ساحلی دیگری هم وجود دارد که یکی از آنها آکواریوم دنیای زیر آب است. در این آکواریوم می توانید با دلفین ها شنا کنید. یکی از جاذبه هایی که در جزیره ی سنتوزا حتما باید ببینید ، مجسمه ی مرلاین (Merlion) است. این مجسمه سر شیر و بدن ماهی دارد و به نماد سنگاپور تبدیل شده است. دژ سیلوسو هم در همین جزیره قرار دارد. انواع ورزش های هیجان انگیز آبی را می توانید در این جزیره تجربه کنید.
۱۲. اورچارد رود (Orchard Road):
بسیاری از گردشگران سنگاپور در این شهر هیچ کاری جز خرید انجام نمی دهند و البته حق هم دارند. سنگاپور میزبان بهترین مراکز خرید و برترین برندهای دنیا است. در میان مناطق مختلف سنگاپور ، اورچارد رود یکی از بهترین ها برای خرید است. هر گوشه ای از این منطقه که چشم بیاندازید ، فروشگاه برندهای برتر را خواهید دید. ۲۲ مرکز خرید و ۶ دپارتمان استور در این منطقه وجود دارد. سینما و سالن های مالتی مدیا را هم به این مجموعه اضافه کنید. اگر گرسنه شوید ، غذاخوری های فراوانی در منطقه وجود دارد که غذاهای بین المللی از سراسر دنیا سرو می کند.
۱۳. اسکله ی کلارک (Clarke Quay):
این اسکله در قرن نوزدهم یک مرکز تجاری مهم بوده و در حال حاضر هم قطب گردشگری و تجاری سنگاپور است. پس از ساعت ها خرید در اورچارد رود می توانید به این منطقه سر بزنید ، در رستوران های ساحلی غذا بخورید و از تفریحات مختلف لذت ببرید. تاکسی های دریایی و کروزهای متعدد از این منطقه به بخش های مختلف سنگاپور حرکت می کنند.
۱۴. موزه ی تمدن های آسیایی:
اگر هتل رافلز و دژ Canning ، شما را راضی نمی کند و دوست دارید بیشتر در مورد تاریخ بدانید ، از بنای Empress Place دیدن کنید که در سال ۱۸۶۵ و به سبک نئوکلاسیک ساخته شده است. این بنا اکنون میزبان موزه ی تمدن های آسیایی است که فرهنگ های مختلف آسیایی را معرفی می کند.
۱۵. جزیره ی ( Pulau Ubin):
اگر دوست دارید بدانید که سنگاپور پیش از اینکه به شهر آسمان خراش ها و هتل های لوکس تبدیل شود ، چه شکلی بوده و زندگی اهالی آن چطور بوده ، از جزیره ی Pulau Ubin دیدن کنید. دپارتمان پارک های ملی ، سفر به این جزیره را «بازگشت به سنگاپور دهه ی ۱۹۹۰» نامیده است. زمانی که مردم در روستاهای کوچک و ساده زندگی می کردند و مزرعه داری و ماهیگیری ، شیوه ای برای گذران زندگی بوده است.
فرهنگ غذایی در سنگاپور:
آشپزی در سنگاپور بسیار متنوع است و از گروه های مختلف قومی ساکن در منطقه الهام گرفته است. نشانه هایی از آشپزی هر کدام از این مناطق را می توانید در غذاهای سنگاپوری پیدا کنید. چرا که قرار گرفتن در کنار دریا موجب حضور مهاجران از سراسر دنیا شده و این تنوع قومی بر آشپزی هم تاثیرگذار بوده است. تاثیر آشپزی مالایی ، چینی ، اندونزیایی و هندی را می توانید به وضوح در سنگاپور مشاهده کنید. حتی سنت های غربی به خصوص انگلیسی و پرتغالی هم بر آشپزی سنگاپور تاثیر گذاشته اند.
در سنگاپور ، غذا بخش مهمی از هویت ملی و موضوع صحبت رایج در میان اهالی است. هر کدام از ادیان مختلفی که در سنگاپور وجود دارد ، قوانین خاص خود را در غذا خوردن دنبال می کنند. مثلا مسلمان ها گوشت خوک نمی خورند یا هندوها گوشت گاو مصرف نمی کنند. جمعیت قابل توجهی از گیاه خواران هم در سنگاپور زندگی می کنند. در سنگاپور به راحتی می توانید غذاهای ملل مختلف دنیا و رستوران های مخصوص هر ملت و فرهنگی را پیدا کنید.